Talheimer’s Restaurant STÜBERL
by Margreth Herzog
Alpine Gemütlichkeit, lässige Stunden, Fachsimpelei – Im Stüberl servieren wir das Frühstücksbuffet, die Nachmittagsjause & das Abendessen.
Frühstücksbuffet
Einen lässigen Mix aus Buffet & Á la carte servieren wir zum Frühstück von 7:30 bis 10 Uhr – mit richtig gutem Kaffee. Sie können bis 9:3o Uhr mit dem Frühstück beginnen. Samstags von 7:30 bis 9 Uhr.
Nachmittagsjause
Am Nachmittag gibt es von 16 bis 17 Uhr Kuchen aus der Vitrine zur Selbstbedienung.
Abendessen
Österreichische Küche aus dem Pinzgau modern interpretiert mit Produkten aus der Region by Margreth Herzog: Im Stüberl servieren wir bis zu 7-Gänge von 17:45 bis 20 Uhr. Sie können bis 19:30 Uhr mit dem Abendessen beginnen.
Info Winter: 1 Tag pro Woche ist das Restaurant am Abend geschlossen (Ruhetag), an diesem Abend ist das Abendessen nicht inkludiert. Eine große Auswahl an Restaurants befindet sich im Zentrum von Hinterglemm, ca. 5min zu Fuß. Oder doch lieber einen Hüttenabend mit Rodelpartie?
Glutenfrei (Zöliakie)
Da wir Zöliakie in der Familie haben, wissen wir genaustens über das Thema „Glutenfrei“ Bescheid. Wir bieten glutenfreie Kost zum Frühstück & Abendessen an (hier ändern wir die aktuellen Hauptgerichte nach Ihren Bedürfnissen ab, bitte bei Buchung Bescheid geben. Achtung: Glutenfrei kochen wir nur für Personen mit Zöliakie und nicht für Trendsetter.
Grillabend
Ein besonderes Highlight ist im Sommer der Grillabend.
Produkte aus der Region
Den Großteil unserer Produkte beziehen wir aus der Region z.B. Milch & Käseprodukte von der Molkerei Pinzgau Milch in Maishofen. Bio-Eier vom Hansenbauer in Saalfelden. Bestes Pinzgauer Rind & Kalb von der Metzgerei Feiersinger in Hinterglemm, die ihre Sommer auf den Almen verbringen. Schwein von ausgesuchten Landwirten in Oberösterreich.
Gemütlicher Gastgarten
Im Sommer und zum Spätwinter (ab ca. Mitte März) ist Talheimer’s Gastgarten auf 1040 Höhenmeter mit schönem Blick auf den Westgipfel (2098 Höhenmeter) geöffnet. Talheimer’s Gastgarten befindet sich auf 2 Ebenen zwischen dem Haupt & Nebenhaus.
Chef de Cuisine
Die einheimische Chef de Cuisine & Küchenleiterin Margreth Herzog aus Saalfelden verwöhnt Sie mit beliebten österreichischen, internationalen und regionalen Gerichten.
Letzte Getränkeausgabe um 21 Uhr
Das Stüberl ist von 16 bis 21:30 Uhr abends geöffnet. 1 Tag pro Woche Ruhetag.
Weihnachten & Silvester
Am 24. Dezember schließen wir das Stüberl um 20:30 Uhr und an Silvester um 21:30 Uhr. Unsere Mitarbeiter und wir feiern diese Tage auch im Kreise der Familie.
Rauchfrei
Das Stüberl ist rauchfrei, wir haben für Freunde des Rauchens ein kleines beheitztes Rauchereck im Freien errichtet.
Kostenloses Wlan / Wifi
Im Stüberl sowie im Gastgarten ist Wlan / Wifi kostenlos verfügbar.